Bizcochos caseros

Para una merienda o un desayuno especial y mucho más sano, no hay nada mejor que estos bizcochos caseros con un toque de limón y yogur.

Receta de bizcochos caseros

Ingredientes para preparar bizcochos caseros

  • 400 gr. de harina
  • 100 ml. de aceite de girasol
  • 300 gr. de azúcar
  • 1 yogur natural
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 100 gr. de mantequilla

¿Cómo preparar bizcochos caseros?

  • Para preparar los bizcochos caseros, comenzamos tamizando la harina para que no quede ningún grumo. Ponemos la harina dentro de un bol y añadimos la levadura en polvo.
  • Agregamos entonces el yogur natural y el azúcar. Mezclamos todo bien e incorporamos el aceite de girasol y la mantequilla, que debe estar atemperada.
  • Añadimos los huevos y, con unas varillas, batimos la masa de los bizcochos caseros hasta que no haya grumos.
  • Engrasamos un molde con mantequilla para que no se pegue el bizcocho y vertemos la masa dentro.
  • A continuación, tenemos que hornear durante 45 minutos a 150ºC el bizcocho casero. Cuando veamos que la masa ha subido y que ha empezado a ponerse dorada por arriba, podemos bajar un poco la temperatura para que no se queme.
  • Foto orientativa: Adactio